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Mosel-Saar-Ruwer Wein

Das Weinanbaugebiet Mosel-Saar-Ruwer gehört zu den ältesten und größten Weinregionen Deutschlands. Es befindet sich im Moseltal mit den Nebentälern der Saar und Ruwer. Die Region ist für ihre Steilhänge und Schieferböden bekannt. Darauf findet der Riesling als wichtigste Rebsorte in diesem Gebiet optimale Wachstumsbedingungen.

Regional werden auch die Sorten Elbling, Müller-Thurgau (oder Rivaner), Weißer Burgunder (Pinot Blanc) und die rote Rebsorte Blauer Spätburgunder (auch bekannt als Pinot Noir) angebaut. Insgesamt gibt es in dieser Region 5000 Weinbaubetriebe in 125 Winzerorten. Es erstrecken sich rund 9000 Hektar Weinbergsfläche zwischen Koblenz und Trier nahe der französischen Grenze. Fast die gesamte Fläche ist mit weißen Rebsorten bestockt. Pro Jahr werden etwa 850.000 Hektoliter Wein produziert, davon sind durchschnittlich 70.000 Hektoliter Rotwein. Die Weißweine der Region zeichnen sich durch ihren mineralischen, leichten und fruchtigen Charakter aus. Sie werden häufig auch zur Veredelung als Schaumwein genutzt. Seit 2007 hat sich die allgemeinere Bezeichnung „Mosel“ für dieses Gebiet durchgesetzt.